Как разрезать свадебный торт

Сегодня современное кондитерское искусство ограничивается лишь фантазией молодоженов. Торт может иметь не только форму геометрических фигур, но и выполняться в виде каких-либо предметов, например, сотового телефона, автомобиля....

Интересные факты о свадебном торте

Самый дорогой торт в мире испекли в Японии – он стоил 1 миллион 650 тысяч долларов. Придумывал его дизайнер целых полгода, изготавливали месяц. Это был юбилейный торт с 223 бриллиантами к дню рождения фирмы. Он участвовал даже в выставке кондитерских чудес.


Свадебные фигурки на торт. Фото


Аксессуары

Если серьезно, то существует множество специальных аксессуаров, призванных придать торту поистине сказочный вид. Самый главный аксессуар - о нем уже упоминалось - это миниатюрные фигурки, венчающие шедевр кондитерского творчества. Фигурки жениха и невесты сразу делают торт свадебным. В основном в качестве украшения выбирают именно их...

Советы и правила

Для начала определись с тем, какие будут коржи. Маленькая подсказка: хрустящие и ломкие коржи будет неудобно резать, неудобно есть гостям. Нежелательно использовать безе или вафли в качестве украшения или основы торта, так как при разрезании эти элементы будут крошиться и ломаться, так что от красоты торта мало что останется.